Spaghetti di Farro Semi Integrale IRIS Bio

Descrizione

Gli Spaghetti di Farro Semi Integrale, solo della varietà triticum dicoccum (quello che fa la pasta buona, che tiene la cottura), più difficile da lavorare perché sempre diverso, dipende dalla stagione.. così dicono.Il farro è un cereale antico, adatto anche a chi fa fatica a digerire la pasta tradizionale. Le specialità di farro, come gli spaghetti di farro biologici IRIS, ha un basso indice glicemico che favorisce un apporto energetico costante nel tempo e senza picchi, per questo la consigliamo in particolare agli sportivi. La pasta di farro è ricca di vitamina A, C ed E ad elevata attività antiossidante, ha un contenuto di fibre superiore alla comune pasta di grano ed è ricca di calcio.

Trafilatura ruvida e porosa per trattenere meglio sughi e condimenti.

Cottura :.  9/10 minuti

Ingredienti: Sfarinato Biologico di grano Farro ( triticum dicoccum)*.

(*Biologico) – Agricoltura Italia

Allergeni: Può contenere tracce di soia, uova e senape.

Confezione:.  Sacchetto carta / plastica