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Adatto per Panature, Torte e Biscotti, da Agricoltura Biologica
L’azienda agricola Di Rovasenda Biandrate Maria immersa nella baraggia vercellese dedica i suoi 89 ettari alla coltivazione del riso naturale, senza l’utilizzo di prodotti chimici.
FARINA INTEGRALE DI RISO biologico
Dal riso biologico integrale viene ricavata questa farina macinata a pietra. Proviene dal riso aziendale (Carnaroli e Rosa Marchetti).
CONSIGLIATO PER
Panature, torte e biscotti e vari impasti anche mescolata ad altre farine
Valori Nutrizionali Medi per 100 g
Valore energetico: 363 kcal – 1519 kJ
Carboidrati: 76,48 g di cui zuccheri: 0,85 g
Fibra: 4,6 g
Proteine: 7,23 g
Grassi: 2,78 g di cui saturi 0,56 g
Sale: 8 mg
Origine: Italia da Agricoltura biologica
ALLERGENI:
Può contenere tracce di soia
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Miriam –
Per chi vuole evitare il glutine è un ottima alternativa anche al pangrattato. La uso nelle polpette, cotolette, e gratinati. Buonissima!