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Adatto per Risotto, Riso Mantecato, Insalata di riso.
6 disponibili
L’azienda agricola Di Rovasenda Biandrate Maria immersa nella baraggia vercellese dedica i suoi 89 ettari alla coltivazione del riso naturale, senza l’utilizzo di prodotti chimici.
CARNAROLI BIO è un Riso Bianco Biologico a grana media lungo , considerato nella cucina italiana il re dei risotti.
Grande capacità di assorbimento; questa caratteristica lo rende ideale per risotti ben sgranati e per insalate di riso.
Semplice alla cottura con buona tenuta al dente, buona presenza di amidi, ottimo sapore.
CONSIGLIATO PER
Risotto, riso mantecato, insalata di riso
Il tempo di cottura varia dai 16 ai 18 minuti.
Valori Nutrizionali Medi per 100 g
Energia: 348 kcal – 1478 kJ
Carboidrati: 76 g di cui zuccheri: 0.5 g
Fibra: 1.27 g
Proteine: 7.2 g
Grassi: 1.6 g di cui saturi 0.5 g
Origine: Italia da Agricoltura biologica
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