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Raffinato e Brioso, Ottimo per accompagnare Antipasti leggeri di Pesce e Crostacei
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Raffinato e Brioso, “Dargento” di Podere Vecciano è uno Spumante Brut, prodotto con il metodo Charmat . Da selezionate ed eccellenti patite di uve 85% chardonnay, 15% pagadebit, provenienti dai migliori vigneti dell’azienda. Dal gusto piacevole, brioso. Dai profumi freschi, regala un sorso brioso, fresco e fruttato.
Dal perlage fine e persistente, rilascia un profumo al naso di frutti di bosco rossi acerbi, ribes , basso fiori d’arancio, buona speziatura di zenzero e di candito.
In bocca il gusto è fresco, acido e sapido ma ben strutturato ed elegante. Risulta ottimo in abbinamento ad Antipasti leggeri a base di pesce Crostacei e crudi.
Denominazione: Chardonnay Rubicone IGP
Tipologia: Spumante Brut bianco
Vitigno: Chardonnay 85%, Pagadebit 15%
Titolo alcolometrico: vol. 12%
Temperatura di servizio: 4 – 6 °C
Abbinamento: Antipasti leggeri a base di pesce Crostacei e crudi
Raccolta: a mano
Certificazioni: vino biologico
| Peso | 1,8 kg |
|---|---|
| Produttore | Podere Vecciano |
| Stile di Vita | |
| Certificazione | Agricoltura biologica |
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