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Raffinato e Maestoso, Ottimo per accompagnare Insalate di Pesce e Carpaccio
2 disponibili
Raffinato e Maestoso, “Ramante” di Podere Vecciano è uno spumante rosè brut spumantizzato con il metodo Charmat Lungo. Da selezionate ed eccellenti patite di uve a bacca rossa provenienti dai migliori vigneti dell’azienda. Dal gusto piacevole, brioso. Dai profumi di fiori freschi e piccoli frutti rossi, regala un sorso brioso, fresco e fruttato.
Dal colore Rosa brillante, dal perlage fine e persistente, rilascia un profumo al naso di frutti di bosco rossi acerbi, ribes e fragolina, confettura di ribes, basso fiori d’arancio, buona speziatura di zenzero e di candito.
In bocca il gusto è fresco, acido e sapido ma ben strutturato ed elegante. Risulta ottimo in abbinamento ad Insalata fredda di pesce e carpaccio di pesce.
Denominazione: Rubicone Sangiovese rosato
Tipologia: spumante rosato
Vitigno: Sangiovese 90%, altri vitigni 10%
Titolo alcolometrico: vol. 12%
Temperatura di servizio: 5 – 7 °C
Abbinamento: insalata fredda di pesce, carpaccio di pesce
Raccolta: a mano
Certificazioni: vino biologico
| Peso | 1,8 kg |
|---|---|
| Produttore | Podere Vecciano |
| Stile di Vita | |
| Certificazione | Agricoltura biologica |
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