Vino Rosso MonteTauro Sangiovese Superiore DOP Bio

Dalle colline della Romagna nasce il Vino Rosso MonteTauro Sangiovese Superiore DOP Biodinamico di Podere Vecciano, un vino che esprime l’impegno verso metodi di coltivazione biologici e biodinamici. Ottenuto da uve Sangiovese raccolte a mano e prodotto in quantità limitate, questo vino rosso rubino intenso offre al naso un bouquet complesso di ciliegie, prugne, spezie e vaniglia, grazie alla maturazione in barrique.

In bocca è robusto ed equilibrato, con tannini presenti ma armoniosi e una vivace acidità che ne garantisce freschezza e potenziale di invecchiamento. Le note olfattive si arricchiscono nel finale di sentori di tabacco e cuoio. Ideale con piatti tipici romagnoli, come tagliatelle al ragù e arrosti, o con formaggi stagionati, questo vino racchiude il calore e la passione del territorio. Perfetto per chi cerca un vino biologico di alta qualità, capace di raccontare la Romagna e offrire emozioni uniche.

Denominazione: Romagna D.O.P Sangiovese Superiore

Vitigno: Sangiovese 90%, altri vitigni 10%

Titolo alcolometrico: vol. 13,5%
Temperatura di servizio: 14 – 16 °C
Abbinamento: tagliatelle al ragù, piadine farcite, salumi e formaggi stagionati
Raccolta: a mano
Certificazioni: vino biologico