Descrizione
Dalle colline della Romagna nasce il Vino TerraVolta Rosso Rubicone IGP Biodinamico di Podere Vecciano, una vera e propria opera d’arte che esprime l’impegno e la dedizione verso metodi di coltivazione biologici e biodinamici. Ottenuto da uve Cabernet Sauvignon e Merlot raccolte a mano e prodotto in quantità limitate, questo vino rosso intenso affinato in barrique offre al naso un bouquet complesso di ciliegie, frutti di bosco, spezie e con un finale di vaniglia, grazie alla maturazione in barrique.
In bocca è robusto ed equilibrato, con tannini presenti ma armoniosi e una vivace acidità che ne garantisce freschezza e potenziale di invecchiamento. Ideale con piatti tipici romagnoli, come tagliatelle al ragù e arrosti, o con formaggi al tagliere mediamente stagionati, questo vino racchiude il calore e la passione del territorio. Perfetto per chi cerca un vino biologico di alta qualità, capace di raccontare la Romagna e offrire emozioni uniche.
Denominazione: Rubicone Cabernet Sauvignon e Merlot IGP
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot
Titolo alcolometrico: vol. 13,5%
Temperatura di servizio: 16 – 18 °C
Abbinamento: grigliata di mora romagnola, formaggi al tagliere mediamente stagionati
Affinamento: in barrique di 2° e 3° passaggio
Raccolta: a mano
Certificazioni: vino biologico
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